a. Choisissez un plat traditionnel de votre pays.
b. Rédigez la recette de votre plat et publiez-la sur votre blog avec une photo qui montre le plat.
Exemple:
Recette des arepas vénezuéliennes
Ingrédients:
- 2 tasses de farine de maïs (préférablement de la marque Harina PAN)
- De l'eau (préférablement tiède)
- Du sel
Préparation
1. Prenez un bol et versez-y l'eau, du sel et mélangez.
2. Ajoutez la farine dans le bol peu à peu en mélangeant et massez la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle devienne assez épaisse.
3. Prenez avec vos mains une partie de la pâte et faites-en une boule que vous devrez aplatir ensuite entre les deux paumes de votre main pour former une sorte de galette ni trop épaisse ni trop fine de 7 ou 8 centimètres de diamètre.
4. Faites cuire les arepas dans une poêle à feu doux. Retournez-les pour faire cuire chaque face.
5. Ouvrez vos arepas en incisant sur le côté. Ajoutez-y la garniture de votre choix.
c. Finalement, visitez le blog de deux (2) de vos camarades et publiez des commentaires par rapport à leur recette. Vous aimez le plat qu'ils ont choisi? Vous connaissez une autre version de cette recette?
